五感で味わう日本の四季。
豊かな食文化の粋である懐石、
そして割烹料理の「本物の味」
その真髄を心ゆくまで、ご堪能ください。
京都の「暮らし」と
「文化」が息づく空間へ
ここは観光用に整えられた町家ではありません。
木の軋みや隣家の声が届く——そんな昔ながらの暮らしの音が残る、本物の京町家。
ここでは、季節と文化を大切にした料理と、日本酒を味わいながら、
「京都の心」に触れる体験をご提供しています。
This is not a townhouse renovated for tourists.
It’s an authentic Kyo-machiya, where the creaking of wooden floors and the muffled voices from next door remind you of a way of life that has long endured.
Here, we offer a chance to experience the true spirit of Kyoto —
through seasonal cuisine, deeply rooted in tradition, and carefully selected Japanese sake.
Seasonal Chef ’s Omak ase Kappou
季節のおまかせ割烹
「極」
KIWAMI
Premium Course
￥19,800（税サ込）
八寸盛り[Hassun Mori]
季節を映す、彩り豊か前菜盛り合わせ
Seasonal Appetizer Platter
A vibrant selection of seasonal delicacies, artfully arranged
酒肴[Shukō]
美酒をより引き立てる、四季の恵み
Sake Pairing Dish
A savory small plate crafted to complement Japanese sake
造り[Tsukuri]
本日の厳選旬魚、五種盛り合わせ
Sashimi Assortment
Chef’s Select ion of five Varieties
ご飯[Gohan]
旬の寿司と赤だし
Rice Course
Sushi with traditional red miso soup
焼物[Yakimono]
和牛サーロインの炭火焼
Grilled Course
Charcoal-grilled Wagyu sirloin,
rich in umami
揚物[Agemono]
海老と旬菜の天婦羅
Tempura
Prawn and seasonal veget ables,
delicately deep-fried to perfection
甘味[Kanmi]
季節の果物とジュレを添えて
Dessert
Seasonal Fruits wit h Gelée
「匠」
TAKUMI
Standard Course
￥16,500（税サ込）
八寸盛り[Hassun Mori]
季節を映す、彩り豊か前菜盛り合わせ
Seasonal Appetizer Platter
A vibrant selection of seasonal delicacies, artfully arranged
温物[Onmono]
天然だし香る、なめらか茶碗蒸し
Warm Dish
Chawanmushi
A silky steamed egg custard featuring seasonal flavors
造り[Tsukuri]
本日の厳選旬魚、三種盛り合わせ
Sashimi Assortment
Chef’s Select ion of Three Varieties
ご飯[Gohan]
旬の寿司と赤だし
Rice Course
Sushi with traditional red miso soup
焼物[Yakimono]
厳選旬魚と旬菜の炭火焼
Grilled Course
Charcoal-Grilled Seasonal Fish and Veget ables
揚物[Agemono]
海老と旬菜の天婦羅
Tempura
Prawn and seasonal veget ables,
delicately deep-fried to perfection
甘味[Kanmi]
季節の果物とジュレを添えて
Dessert
Seasonal Fruits wit h Gelée
「和」
NAGOMI
Basic Course
￥13,200（税サ込）
小鉢[Kobachi]
旬の恵み、味わい豊かな小鉢二品
Appetizers
A Duo of Seasonal Delicacies
温物[Onmono]
天然だし香る、なめらか茶碗蒸し
Warm Dish
Chawanmushi
A silky steamed egg custard featuring seasonal flavors
造り[Tsukuri]
本日の厳選旬魚、三種盛り合わせ
Sashimi Assortment
Chef’s Select ion of Three Varieties
ご飯[Gohan]
かき揚げ丼と赤だしと香の物
Rice Course
Kakiage Donb uri, Red Miso Soup & J apanese Pick les
Mixed tempura fritt er over rice
焼物[Yakimono]
季節の焼き魚と旬菜
Grilled Course
Seasonal Fish with Roasted Veget ables
揚物[Agemono]
季節の魚と旬菜の天婦羅
Tempura
Crispy Tempura of Seasonal Fish and Vegetab les
甘味[Kanmi]
アイスクリームと季節の果物
Dessert
Ice Cream Accompanied b y Seasonal Fruits
祇園 喜柿
京都市東山区宮川筋６丁目３６８
TEL 075-708-5283
定休日 日曜日
GION YOSHIKAKI
368 Miyagawasuji 6-chome,
Higashiyama Ward, Kyoto City,Kyoto
Opening Hours
Monday – Saturday: 5:30 PM – 9:30 PM
Sunday: Closed